Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
Форум закрыт

 

Рыба не будет пахнуть тиной, если вымыть ее в крепком холодном растворе соли. При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль — это облегчает труд.

 

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под формы надо насыпать немного соли.

 

Чтобы очищенный картофель не потемнел, необходимо до варки держать его в холодной воде целыми клубнями. Держите не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Подавая лимон к чаю, обдайте его кипятком. Это сильнее выявляет аромат.

Свежие яблоки хорошо сохраняются,  если их засыпать чистыми древесными опилками.