Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта juli055

Печень куриная со сметаной 

О пользе куриной печени наверняка многие слышали, но не все ее готовят дома и я знаю что многие просто проходят мимо нее в магазине. Из куриной печени можно приготовить немало очень вкусных блюд (например, я недавно готовила оладьи из куриной печени), и сегодня я покажу вам один из них: я предлагаю ознакомиться с моим эконом рецептом - подливка из куриной печени со сметаной. Данный рецепт я отношу к классу эконом, потому как получается очень большой выход готового продукта (очень много подливки) за счет воды и муки. Обо всем подробнее смотрите и читайте в моем рецепте..

 

Ингредиенты 

Для приготовления подливы из печени куриной мне понадобилось:

  • Печень куриная охлажденная - 1 кг;
  • Лук репчатый - 2 шт;
  • Сметана - примерно 2-3 столовые ложки;
  • Масло растительное - количество для жарки;
  • Мука для загустения подливы - 1-2 ст.ложки;
  • Соль, перец по вкусу.
обжариваем куриную печень

На большую сковороду наливаем растительное масло и включаем огонь на среднем режиме. Минут через 5-7, когда масло достаточно хорошо прогрелось, выкладываем куриную печень и примерно в течении трех - пяти минут обжариваем ее со всех сторон. Как только печенка поменяла свой цвет и стала немного обжаренной добавляем порезанный репчатый лук и перемешиваем. Лук я порезала на четверть кольца толщиной примерно половина сантиметра.

добавляем в куриную печень сметану

Обжариваем печень с луком на среднем огне примерно минут пять, незабываем помешивать, и затем добавляем сметану. Количество сметаны сами смотрите, но не менее двух столовых ложек. Мне кажется что чем больше тем вкуснее :) и поэтому я добавила примерно половину 400 граммовой банки. На фотографии вы видите количество 2 столовые ложки сметаны.

Перемешиваем и заливаем водой. Я заливаю сразу кипящей водой - так не перестает идти кипение и процесс приготовления в сковороде. Количество воды столько сколько вы бы хотели увидеть подливки из куриной печени. Я люблю много подливы, так как она не успевает надоесть потому что подается к разным крупами, макаронам и картофелю.

разводим муку с холодной водой

Для того чтобы подливка не была слишком жидкой ее надо загустить. Для этого используем муку. В стакан насыпаем 1-2 ст.ложки муки, добавляем холодную воду. Тщательно размешиваем чтобы не было комочков.

Добавляем растворенную муку в куриную печень со сметаной

В кипящую подливку медленно вливаем растворенную муку и перемешиваем. Таким образом мы однородно распределили муку во всей жидкости и не допустили образование комочков. Теперь при нагревании мука начнет загустевать. Пришло время посолить, поперчить. Обязательно пробуйте на вкус - жидкость в которой готовится куриная печень должна быть вкусной.

Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим минут 15 - самое время ставить варить макароны или гречку.

Печень куриная со сметаной

Печень куриная со сметаной готова, приятного аппетита! А еще я люблю куриную печень за то что она очень быстро и без хлопот готовится: времени уходит не больше чем 30 минут а второе блюдо готово практически на неделю :) На фото вы также видите помидоры по-корейски приготовленные мною по быстрому рецепту.

Нажми чтобы сохранить или распечатать рецепт

 

Похожий рецепт:

Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе в сметанном соусе. Иногда задаешься вопросом что приготовить из вареной курицы? Хочется чего-то необычного и вкусного и в тоже время быстрого и практичного :) Вот у меня и родилась идея приготовить куриный соус в сметане. Получилось необыкновенно вкусно и быстро...

Tags: Второе блюдоПтицаМукаПечень куринаяЛук репчатыйМасло растительноеСметана

Комментарии   

Иринка
+1 # Иринка 10.09.2015 11:20
hungry Спасиюо, пошла делать!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
JorgeRoags
0 # JorgeRoags 24.04.2018 13:22
rezeptfrei cialis apotheke price cialis best
discount cialis
cialis 10mg prix pharmaci bulk cialis
free cialis
cialis 5 mg schweiz click here cialis daily uk
cialis for daily use
cialis 10 doctissimo buy original cialis
cialis savings card
cialis pills boards cialis en 24 hora
cialis without a doctor's prescription
http://kaivanrosendaal.com
http://kaivanrosendaal.com/#Cialis-Cheap-Buy-Online
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
gepatitu-c.net
0 # gepatitu-c.net 06.06.2018 12:24
Симптомы гепатита с у мужчин симптомы лечение фото


http://gepatitu-c.net/page/simptomi-gepatita-s-u-mujchin-simptomi-lechenie-foto/

.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
JuniorShern
0 # JuniorShern 14.06.2018 19:50
levitra vs viagra effectiveness
buy viagra
brand viagra without a doctor prescription uk
buy generic viagra
comprar viagra cialis generico
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
DanielDib
0 # DanielDib 17.06.2018 16:22
kamagra 100mg oral jelly
buy kamagra 100 mg
kamagra bestellen nederland
buy kamagra 100 mg
kamagra
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jaredneake
0 # Jaredneake 18.06.2018 08:10
youtube viagra commercial 2015 football jerseys
buy generic viagra
buy viagra best price
buy generic viagra
over counter viagra alternative walmart
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
kuhninazakaz.info
0 # kuhninazakaz.info 20.06.2018 21:24
https://vk.com/kuhni_zakazat
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
MichaelCon
0 # MichaelCon 21.06.2018 10:26
generic cialis available in usa
buy cialis
comprar viagra cialis levitra generico the health report online com
buy cialis
cost of cialis compared to viagra
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
JuniorShern
0 # JuniorShern 23.06.2018 14:28
is there a generic pill for viagra
buy viagra
viagra commercial song
buy viagra
viagra tv commercial brunette actress
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
JamesamowN
0 # JamesamowN 24.06.2018 02:51
kamagra oral jelly gГјnstig kaufen paypal
buy kamagra 100 mg
kamagra oral jelly review
buy kamagra
kamagra uk company
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Tracyodork
0 # Tracyodork 24.06.2018 11:44
levitra vs viagra vs cialis
buy generic viagra
viagra prices
buy generic viagra
effectiveness of cialis vs viagra vs levitra price
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Allansum
0 # Allansum 26.06.2018 08:25
cialis super active plus en mexico
generic cialis
what will generic cialis cost
buy generic cialis
generic daily cialis lowest price
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
AntonCoash
0 # AntonCoash 27.06.2018 02:17
brand cialis australia
buy cialis
cialis prices usa
generic cialis
will cialis side effects go away
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
sushi-v-omske.ru
0 # sushi-v-omske.ru 28.06.2018 04:32
суши сет цена омск

http://sushi-v-omske.ru/page/sushi-set-tsena-omsk/
.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Davidstugs
0 # Davidstugs 13.07.2018 07:42
kamagra shop erfahrungen 2017
kamagra oral jelly
kamagra store coupon
kamagra oral jelly
kamagra oral jelly usa next day shipping uk
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
CharlesThist
0 # CharlesThist 14.07.2018 18:59
viagra dosage recommendations by weight
generic viagra
cialis e viagra generici
viagra generic
levitra vs viagra forum
http://viagrapipls.com/
viagra order usa
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
HaroldSheBy
0 # HaroldSheBy 16.07.2018 12:27
kamagra 100mg oral jelly usa
kamagra 100mg
kamagra kopen waar
kamagra 100mg
kamagra reviews
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
RobertBic
0 # RobertBic 17.07.2018 12:50
kamagra oral jelly kaufen wien
kamagra oral jelly
kamagra oral jelly wirkungsdauer
kamagra 100mg
kamagra shop erfahrung
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
MichaelWeete
0 # MichaelWeete 30.07.2018 08:31
kamagra oral
kamagra jelly
kamagra jelly use
kamagra 100mg
kamagra jelly use
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Randallalbub
0 # Randallalbub 02.08.2018 00:00
lady in cialis commercial
http://we.praim-studio.ru/img/mono-laser-printer-multifunction-scx-3205-skachat-drayver.html
cialis 5 mg prices
http://we.praim-studio.ru/img/skachat-muziku-aleksey-vorobev-na-stene-v-tvoem-podezde.html
cialis generico de venta en mexico
http://we.praim-studio.ru/img/skachat-karti-dlya-prohozhdeniya-na-maynkraft-192-na.html
onde comprar cialis generico no brasil
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Thomaswag
0 # Thomaswag 02.08.2018 18:51
cialis 5mg price at sam s club
http://alfa-stroyspb.ru/assets/algebra-7-klass-dudnitsin-kontrolnie-raboti-skachat.html
viagra and cialis generic
http://alfa-stroyspb.ru/assets/igri-na-android-skachat-treshboks.html
effectiveness of cialis vs viagra vs levitra price
http://alfa-stroyspb.ru/assets/skachat-obitel-zla5-na-android.html
does generic cialis really exist
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Gilda
0 # Gilda 05.08.2018 21:00
Hello. I see that you don't update your site too often. I know that writing articles is boring and
time consuming. But did you know that there is a tool
that allows you to create new posts using existing
content (from article directories or other pages from your
niche)? And it does it very well. The new posts are unique and pass the copyscape test.
You should try miftolo's tools

Also visit my web blog LeesaJuicy: https://RodrigoBad.wix.com
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить