Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта: Хоновец Евгения (infigirl) 

Салат из савойской капусты

Данный рецепт относится к повседневным рецептам салатов, особенно если вы хотите его приготовить в холодное время года. В этом случае капуста становится ключевым ингредиентом во многих салатах, потому что найти качественные огурцы и помидоры очень сложно.

На приготовление такого салата у вас уйдет примерно 10 минут, особенно если филе и яйца вы отварите заранее.

В салат можно добавить и другие ингредиенты. Например, подойдет болгарский перец. Куриное филе можно заменить нежирным мясом. Благодаря таким экспериментам, вы всегда сможете разнообразить меню.

 

Савойская капуста

Ингредиенты:

 

    • капуста савойская – половина кочана;
    • филе отварное – 150 граммов;
    • яйца  – 2 шт.;
    • морковь – 1 шт.;
    • зелень – 1 пучок;
    • нежирная сметана – 2 ст. ложки.

 

Рецепт приготовления:

 

Возьмите савойскую капусту и тонко ее нашинкуйте. Переложите капусту в удобную миску, в которой вы будете готовить салат.

 

Добавляем морковь

Для салата также потребуется свежая морковь. Затем очистите ее от кожуры, промойте очень тщательно под проточной водой и натрите на крупной терке. 

Добавляем куриные яйца

Яйца вы можете использовать в двух вариантах. Первый - отварить до готовности (10 минут), очистить и нарезать дольками. Либо же вы можете приготовить омлет. Всколотить яйца в блюдце и сделать тонкие яичные блинчики. Затем нарежьте яичные блины на полоски или кубики и добавьте в салат.

Куриное филе

Куриное филе тоже можно приготовить по-разному. Первый вариант - просто отварить в подсоленной воде, приготовить на пару или даже обжарить. Выбирайте свой вариант, затем нарежьте филе на кусочки.

Добавляем зелень

Для салата подойдет любая зелень. Это может быть петрушка, укроп. Для тех, кто не боится запаха кинзы и базилика, можно использовать и их. Помойте зелень и нарежьте.

Салат из савойской капусты

Посолите салат, как вам нравится. Потом добавьте нежирную сметану, особенно если вы на диете, и хорошо помешайте салат. Можно также использовать майонез, нежирный йогурт и даже оливковое масло. Овощной салат с куриным филе и яйцами готов!

 

см. также:

Салат из савойской капусты

Сегодня мы приготовим сытный и низкокалорийный салат из савойской капусты. Все ингредиенты этого салата доступны, а его приготовление не займет у вас много времени.

 

 

Салат из савойской капусты

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить