Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта: Александр (Ads)

Селедка с луком в масле 

Простенькая, но вкусная закусочка. Сегодня, я расскажу,  как приготовить селедку с луком в масле. 

 

Селедка 

Для этого беру селедку малосолёную, можно и солёную, это на любителя, главное, чтобы она бала целой и твердой, тогда ее легче обрабатывать. 

Как почистить селедку

Я, расскажу, как легко очистить селедку. Сначала, мою селедку под краном. Затем разрезаю брюшко и вытаскиваю все, что там есть, икру или молоки оставляю, остальное выбрасываю, промываю селедку под краном. Делаю надрез вдоль спины и начинаю снимать шкурку от головы. Если плохо снимается, подцепляю ее ножом.

Все селедку очистил, разрезаю ее на части под углом, так будет красивее.

Селедка с луком в масле

Выкладываю в селёдочницу, украшаю зеленью, луком, лимоном, поливаю растительным маслом. Приятного аппетита!

Картофель на пару

Эх, а как хорошо селедка сочетается с картошкой..... - рецепт картошка на пару

Tags: ЗакускиРыбаЛук репчатыйМасло растительное

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить