-
Категория: Вторые блюда
-
Создано: 26 октября 2016
-
Просмотров: 443
Автор рецпта juli055
 |
Продолжаем заниматься импортозамещением. Дети любят картошку из Макдоналдса. При этом домашняя картошка может быть такой же красивой и вкусной. При этом в нашей картошке будет минимум жира, так что польза налицо. Если взять молодой картофель и запечь его в кожуре, то блюдо уже можно будет назвать картошкой по-деревенски. |
 |
Кроме собственно картошки нам понадобятся специи:
|
 |
Картофель моем, чистим, режем дольками. |
 |
Просушиваем на полотенце |
 |
Берем примерно по чайной ложке специй, перемешиваем |
 |
Добавляем в специи растительное масло, хорошо размешиваем |
 |
Для равномерного распределения специй и масла по картошке я пользуюсь обычным целофановым пакетом. Картошку складываю в пакет, сверху выливаю масло со специями, пакет завязываю и поворачиваю его в разные стороны. |
 |
На противень стелим бумагу для выпечки и выкладываем картошку в один слой. После этого сверху солим по вкусу. |
 |
Ставим картошку в заранее разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно полчаса. В конце готовки я включила гриль, чтобы картошечка запеклась сверху. На готовность пробуем вилкой. |
 |
Запеченный дольками картофель подаем как самостоятельное блюдо либо вместе с овощами и с мясом. |
