Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта juli055

Плов из бурого риса в мультиварке  Плов можно готовить не только из белого риса и не только в казане или сковороде. Сегодня я покажу как я готовила плов из бурого риса в мультиварке. Основа приготовления не изменилась: рецепт плова состоит из двух этапов - приготовление зирвака и варка риса. Итак, смотрим и запоминаем..

 

ингредиенты для плова 

Ингредиенты для плова:

  • Бурый рис - 500 гр;
  • Свинина мякоть - 500 гр;
  • Морковь - 2 шт;
  • Лук репчатый - 3 шт;
  • Чеснок - одна головка;
  • Вода - 770 мл;
  • Масло растительное;
  • Специи для плова, соль.
 промываем рис

Перед началом приготовления бурого риса его нужно хорошо промыть. Промываем в проточной воде, пока вода не станет практически прозрачной. Если плохо промоем, то может случиться неприятность - во время варки, вода в мультиварке вспенится и убежит через крышку. После того как рис промыли, оставляем его в чашке с водой чтобы замачивался.

мультиварка редмонд

До начала приготовления я уже порезала мясо на порционные куски. Размер примерно как вы делаете на гуляш.

Я готовила плов из бурого риса в мультиварке редмонд. Устанвливаю программу "Жарка" и время 10 минут и включаю. На дно чаши мультиварки наливаю растительное масло.

жарим свинину в мультиварке

Закидываю в чашу мультиварки порезанное мясо. Готовим до окончания программы, периодически помешиваем.

нарезаем овощи

Пока у меня жарится мясо в мультиврке, я нарезаю морковь соломкой и репчатый лук полукольцами

 мультиварка редмонд

По окончании предыдущей программы, опять выставляем программу "жарка" только время ставим 5 минут и включаем программу.

добавляем овощи в чашу мультиварки

Добавляем овощи в чашу мультиварки и периодически перемешиваем.

чеснок

Пока жарятся овощи с мясом в мультиварке, я успела почистить чеснок. Зубчики чеснока резать не будем, будем использовать целиком.

Включаем чайник кипятить воду.

добавляем специи и чеснок

По окончании программы "жарка", добавляем в обжаренные овощи специи для плова, чеснок.

Заливаем кипящей водой

Заливаем кипящей водой

мультиварка редмонд

Устанавливаем программу "Тушение" и время 20 минут. Включаем. Это у нас будет вариться зирвак. Во время готовки зирвака, проверьте на вкус, если необходимо то досолите.

сливаем с риса воду

Пока у меня варится зирвак, я сливаю воду с замоченного риса с помощью дуршлага

добавляю рис в зирвак

По окончании программы "Тушение" добавляем в зирвак замоченный бурый рис. Аккуратно распределяем рис, чтобы он весь оказался покрыт бульоном.

мультиварка редмонд

Устанавливаем программу "Варка", тип варки "Экспресс", время приготовления 1 час. Закрываем крышку, запускаем программу. До окончания готовки крышку не открывать

плов из бурого риса в мультиварке

Через час плов из бурого риса готов. Но я не торопилась открывать крышку - я подержала плов еще около 15 минут с закрытой крышкой. Можно подавать к столу. Я украсила плов мелкопорезанной зеленью и свежими огурчиками. Приятного аппетита!

Tags: Второе блюдоСвининаРисЛук репчатыйМорковьЧеснокМасло растительное

Комментарии   

juli055
+1 # juli055 01.12.2014 09:40
Обычный узбекский плов готовлю только в казане. А вот плов из бурого риса в мультиварке, тк он долго варится. В казане даже под крышкой жидкость испаряется раньше, чем плов доходит до кондиции. А в герметичной мультиварке как раз то, что надо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Yasmin
0 # Yasmin 05.05.2017 22:41
cette epoque, entra dans la maison, comme gouvernante des enfants, une demoiselle Deluzy, habile, dominatrice,
intrigante, qui ne fut pas longue a s'emparer completement
du coeur et de l'esprit du duc et de ses enfants.

massage lyon 4: http://www.sophiechassat.com
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
JorgeRoags
0 # JorgeRoags 28.04.2018 15:59
we recommend cialis best buy canadian discount cialis
cialis pills
rezeptfrei cialis apotheke ou acheter du cialis pas cher
cialis vs viagra
weblink price cialis cialis kamagra levitra
side effects for cialis
cialis 5 mg schweiz cialis italia gratis
how does cialis work
cialis cipla best buy brand cialis generic
cialis manufacturer coupon
http://kaivanrosendaal.com/#Cialis-Cheap-Buy-Online
http://kaivanrosendaal.com/#Buy-Cheap-Cialis-Online
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить