Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта juli055

Рисовые биточки 

Бывает так что остается какое-то блюдо и есть его уже никто не хочет. Включаем фантазию и готовим на основе этого блюда совершенно новое. Сегодня я покажу что можно приготовить из имеющегося вареного риса. Готовое блюдо я назвала рисовые биточки или по другому рисовые котлеты. Получилось очень вкусно и необычно!

 

ингредиенты для рисовых биточков 

Для приготовления рисовых биточков или рисовых котлет понадобится:

  • Вареный рис (у меня уже был готовый вареный рис с овощами), или можно сварить рис, специально для рисовых котлет - тогда берем 2 стакана риса;
  • Сыр - примерно 200 грамм;
  • Яйцо куриное - 2 шт;
  • Панировочные сухари - насыпаем "на глаз" в плоскую тарелку, примерно 4 столовых ложки;
  • Мука - примерно 4 столовых ложки;
  • Крахмал - 1 столовая ложка;
  • Соль, приправа карри, лук зеленый по вкусу.
 готовим рисовые биточки

В вареный рис добавляем натертый сыр, столовую ложку крахмала, мелко порезанный зеленый лук. Разбиваем одно яйцо.

фарш для рисовый биточков

Все тщательно перемешиваем ложкой.

готовим панировку для рисовых биточков

Для приготовления панировки для рисовых котлет (или рисовых биточков) в глубокую тарелку разбиваем куриное яйцо, солим. В процессе приготовления я в холодильнике обнаружила молоко - тоже в яйцо немного добавила, но можно и без молока. В другую тарелку насыпаем панировочные сухари

готовим панировку для рисовых биточков

Яйцо взбалтываем вилкой, в панировочные сухари добавляем приправу карри, немного подсаливаем и перемешиваем.

панирование рисовых биточков

Ставим на плиту сковороду, наливаем немного растительного масла и включаем огонь. В третью тарелку насыпаем муку. Начинаем лепить рисовые котлеты - руками берем рисовый фарш, формируем котлетку и обваливаем по очереди сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях.

 панировка рисовых котлет

Запанированную рисовую котлету (или рисовые биточки) оставляем лежать на тарелке с панировочными сухарями и лепим следующие котлеты. Это для того чтобы потом на сковородку вы положили сразу все рисовые биточки одновременно, да и масло на сковороде пока нагревается.

жарим рисовые котлеты

Обжариваем с двух сторон до красивого цвета. Жарить не более 5 -10 минут, фарш у нас уже практически был готов и без мяса.

Рисовые биточки

Готовые рисовые котлеты или рисовые биточки, как хотите, укладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем или салфетками для впитывания лишнего жира. Приятного аппетита!

 

 

Tags: Второе блюдоРецепты без мясаМукаРисСырЯйцоМасло растительное

Комментарии   

juli055
+2 # juli055 09.07.2014 22:20
Добавлю: когда будете лепить рисовые биточки, то их надо как и обычные котлеты - с силой покидать из руки в руку, тогда они крепко слепятся и не развалятся пока вы их будете обваливать и обмакивать :)
Главное - донести их целенькими до сковороды! А уж на сковороде буквально за несколько секунд сыр расплавится и слепит биточки изнутри
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Monicajaine
0 # Monicajaine 19.04.2019 23:27
В связи с расширением клиентской базы,
наше агентство объявляет о наборе сотрудников
для удаленной работы (через интернет)

Суть работы: размещение информации на различных
открытых интернет - площадках (форумах, блогах...)
с помощью лицензированног о программного обеспечения

ОПЫТ работы НЕ ТРЕБУЕТСЯ

Оплата: 10 $ за один заказ

Время выполнения одного заказа: 90 минут

За день можно выполнить до 8 заказов

Заполнить анкету можно здесь:

http://11222.ru/rabota.php#xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
EliRic
0 # EliRic 25.04.2019 08:12
Здравствуйте Уважаемый Администратор Сайта xn--80ad9aaafkk q.xn--p1ai.

Предлагаем Вашему сайту Быстрое продвижение в поисковых системах!

Продвижение происходит за счет ликвидации Ваших конкурентов

Мы уберем сайты конкурентов , которые находятся в поисковиках перед Вами,
и Ваш сайт поднимется на их место.

Цена - почти даром!

подробности на сайте

http://11222.ru/konkurent.htm#xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai

Желаем Вам удачи в продвижениии
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
SanRitte
0 # SanRitte 06.05.2019 12:33
Здравствуйте Уважаемый Администратор Сайта xn--80ad9aaafkk q.xn--p1ai.

Предлагаем Вам эффективный способ

продвижения скайта в поисковых системах

подробности на сайте

http://11222.ru/konkurent.htm#xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai

Желаем Вам удачи в продвижениии
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
santaw
0 # santaw 13.05.2019 13:52
Здравствуйте Уважаемый Администратор Сайта xn--80ad9aaafkk q.xn--p1ai.

Предлагаем Вам эффективный способ повышения посещаемости и

продвижения скайта в поисковых системах

подробности на сайте

http://11222.ru/konkurent.htm#xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai

Желаем Вам удачи в продвижениии
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
OliDum
0 # OliDum 21.05.2019 15:06
Здравствуйте Уважаемый Администратор Сайта xn--80ad9aaafkk q.xn--p1ai.

Предлагаем Вам эффективный способ повышения посещаемости и

продвижения скайта в поисковых системах

СПЕШИТЕ!!! До конца мая - БЕСПЛАТНО!!!

подробности на сайте

http://11222.ru/konkurent.htm#xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai

Желаем Вам удачи в продвижениии
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Debimpab
0 # Debimpab 27.05.2019 23:27
Здравствуйте Уважаемый Администратор Сайта xn--80ad9aaafkk q.xn--p1ai.

Предлагаем Вам эффективный способ
повышения посещаемости Вашего сайта

СПЕШИТЕ!!! До конца мая - БЕСПЛАТНО!!!

подробности на сайте

http://11222.ru/konkurent.htm#xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai

Желаем Вам удачи в продвижениии
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
otdelka
0 # otdelka 30.05.2019 20:44
Здравствуйте, мне нужна Ваша помощь.

Пожалуйста дочитайте это письмо.

Постараюсь быть кратким.

У меня есть сайт, посвященный ремонту недвижимости в Твери.

До недавнего времени мой сайт находился в первой 10 поисковиков.

Примерно 6 мая, мой конкурент - администратор сайта moydomm.com, заказал мой сайт.

Он сделел это тут
http://fitnesego.ru/konkurent.htm#xn--80ad9aaafkkq.xn--p1ai

14 мая, мой сайт упал ниже 60 позиции по большинсту запросов.

Я считаю, что данный поступок нарушает интернет - этику.

Пожалуйста поддержите меня, если есть возможность,

оставьте о сайте moydomm.com отрицательный отзыв.

Надеюсь на Вашу поддержку - админ сайта otdelka501.ru
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить