Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта: Александр (Ads)

Карп в томатном соусе  Сегодня Вашему вниманию я предлагаю жареного карпа в томатном соусе приготовленного на мангале.

 

ингредиенты  Для приготовления двух карпов нам понадобиться:
морковь – три крупных;
лук репчатый – 4 штуки;
лук зеленый;
петрушка, укроп, кинза;
соус томатный – 200 грамм;
соль, перец, мука.
Карп Вымытую рыбу чистим, потрошим.  Отрезаем голову и хвост, из них будем готовить уху на курином бульоне, как  это делается, я уже рассказывал, смотрите мой рецепт царской ухи на курином бульоне
 фотоповар Рыбьи тушки разрезаем вдоль хребта на две половинки, а затем на кусочки шириной 2-3 сантиметра.
фотоповар Каждый кусочек обваливаем в муке (муку предварительно посолив) и обжариваем в масле на сильно разогретой сковороде. Так чтобы с двух сторон получилась поджаренная  корочка. Это нужно для того, чтобы рыба в дальнейшем не развалилась.
Лук и морковь Лук и морковь режим мелкими кубиками. Морковь можно натереть на крупной терке, но мне нравиться резанная.
На разогретую с маслом сковороду сначала высыпаем лук, держим на огне совсем немножко, чтобы он пустил сок и приобрел бело-водянистый цвет, добавляем морковь и, не накрывая крышкой помешивая, начинаем жарить все вместе. Жарим не долго, минут 10-15 не забывая перемешивать, чтобы лук не пригорел.
 фотоповар После этого из сковороды вынимаю примерно половину жареной моркови с луком. В оставшуюся половину укладываем рыбу, все засыпаем морковью и луком, заливаем томатным соусом (сок томатный или разведенная водой томатная паста). Накрываем крышкой и тушим примерно минут 30 на маленьком огне.  Мешать не надо, просто иногда лопаткой приподнимаем рыбу снизу и смотрим, чтобы не подгорело.
Карп в томатном соусе Пока все это тушится мелко, мелко нарезаем зелень. В готовую рыбу, не снимая с огня, высыпаем зелень, посыпаем  ароматным черным перцем, накрываем крышкой, отодвигаем от огня.
Карп в томатном соусе После того, как все настоится и перестанет бурлить, раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!
Tags: Второе блюдоРыбаМукаЛук репчатыйМорковьТоматная паста

Комментарии   

Buy Cheap Essay
0 # Buy Cheap Essay 25.04.2018 17:00
compare and contrast essay help college essays college persuasive essay college essays
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Essays Writing
0 # Essays Writing 26.04.2018 11:02
essay writing guide college essay writing college essays college essay
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Web Assign Utah
0 # Web Assign Utah 27.04.2018 04:58
college persuasive essay college application essay college essay writing college essays
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
White Paper Writer
0 # White Paper Writer 27.04.2018 23:42
writing a essay format uk essays starbucks english grammar essay writing college essay help
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Best Essay Writer
0 # Best Essay Writer 28.04.2018 18:10
essay writer service essay on speech writing and presentation college essays writing personal essay for grad school
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
English Essay Writer
0 # English Essay Writer 29.04.2018 13:36
good phrases for essay writing college essays college application essay essays with quotes
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Buy Cheap Essays
0 # Buy Cheap Essays 30.04.2018 08:38
college persuasive essay college essays college persuasive essay college essay help
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Rosetta
0 # Rosetta 11.09.2018 10:24
What's uρ mates, hоw is tһе wһole thing, and what you ᴡat to
say regarding this pаragraph, in my view its truly awesome for me.


Vіsiit my web blog :: biⅼlige ⅼommeknive (www.amino.dk: https://www.amino.dk/bizz/nyttigbras_vjohn_hansen8462/vare/lommeknive_til_knivsamlere)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Son
0 # Son 20.09.2018 13:14
Excelⅼent web sіte you have here.. It's difficult to find good qualіtyy
writing lіke yyours these days. I seriously appreciate individuals like yoս!
Take care!!

Also visit mʏ homеpage :: pocket knife kеycһain: http://talas-tynysy.kz/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=1169
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Personal Loans
0 # Personal Loans 18.10.2018 00:53
poor credit loans poor credit loans guaranteed approval poor credit loans guaranteed approval credit loans guaranteed approval
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Tonja
0 # Tonja 24.10.2018 06:38
I have noticed you don't monetize your site, don't waste your
traffic, you can earn additional cash every month.
You can use the best adsense alternative for any type of website
(they approve all websites), for more details simply search in gooogle: boorfe's tips monetize your website

my web-site BestJaclyn: https://CleverGlinda.blogspot.com
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Dora
0 # Dora 25.10.2018 08:21
I see you don't monetize your website, don't waste your traffic, you
can earn extra cash every month. You can use the best adsense alternative
for any type of website (they approve all websites), for more details
simply search in gooogle: boorfe's tips monetize your website

Here is my blog BestEula: https://FollowSheila.blogspot.se
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить