Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Рецептом поделилась Дарья Горбунова!

Толстолобик запеченный в духовке  По утверждению многих диетологов мясо рыбы намного полезнее, чем простое мясо, говядина, свинина или баранина. Рекомендовано в рацион обязательно включать  рыбные блюда и чередовать их с мясными. Правильное диетическое приготовление рыбы, считается отваривание или запекание. Запечь рыбу можно с овощами, просто в соусе, открытым способом или в фольге. Хочу предложить рецепт открытого запекания толстолобика в духовке с овощами, луком и морковью. Толстолобик или белый, снежный толстолоб, это рыба семейства карповых. Такое название рыба получила за счет большой широкой головы. Самый вкусный толстолобик это только свежий. Мясо этой рыбы, как и многих других, очень богато белком, фосфором, кальцием, железом, серой и цинком, которые очень благоприятно влияют на рост волос и ногтей. Также повышают гемоглобин. Мясо толстолобика можно использовать и в лечебном рационе, оно очень полезно людям страдающих гастритом, регулярное употребление  способствует предупреждению многих сердечно сосудистых заболеваний. Лучше всего использовать рыбу крупных особей, так как в толстолобике большое количество мелких костей и чем больше особь, тем кости соответственно больше. Такой рецепт приготовления прекрасно подходит как для повседневного, так и праздничного меню. Так же подходит и для детского меню, но опять таки следует учесть то, что эта рыба имеет очень много мелких костей. 

 

фотоповар 
Для приготовления понадобится:
1,5 кг. свежего толстолобика
2 средние луковицы
1 крупная морковь
Соль, перец, приправа для рыбы
Растительное масло
Сок половины лимона
Лук и морковь очищаем от кожуры. 
фотоповар
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кольцами или полукольцами. Обжариваем лук на раскалённой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
фотоповар
Как только лук немного поджарится, добавляем морковь и еще немного прожариваем.
фотоповар
Толстолобика хорошо почистим от чешуи и внутренностей, промоем и нарезаем на порции. Рыбу следует немного замариновать, на 15-20 минут. Натираем рыбу солью с соком лимона и отставляем.
фотоповар
Огнеупорную форму застилаем пергаментной бумагой или фольгой, сверху выкладываем кусочки рыбы.
фотоповар
Рыбу присыпаем обжаренной морковью с луком. Приправим приправой.  По желанию можно присыпать зеленью и добавить ломтики лимона. Я это делаю за 5-8 минут до готовности.
Отправляем рыбку в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на 30-35 минут. Толстолобик имеет нежное мясо, и оно очень быстро готовится, поэтому указанного времени вполне достаточно. Готовность мяса  проверяется вилкой. Мясо побелеет и хорошо разделяется на кусочки.
Толстолобик запеченный в духовке
Приятного Вам аппетита!
Tags: Второе блюдоРыбаЛимонЛук репчатыйМорковьМасло растительное

Комментарии   

ДмитрийНеНазаров
0 # ДмитрийНеНазаров 28.04.2014 11:58
А если остаются голова и хвостовая часть с небольшими прилегающими частями тела - чудное "сырье" для легкой, но сытной ухи eda
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Мариша
-1 # Мариша 08.05.2014 21:37
Как аппетитно выглядит !!! hungry
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Галина
-1 # Галина 30.10.2014 15:27
толстолоб костлявая рыбка? нам привозят свежего толстолоба, ни разу почему-то не готовила...выгл ядит оочень аппетитно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Gomssoods
0 # Gomssoods 26.06.2020 12:56
Foros Cialis Sin Receta https://cheapcialisll.com/ - Cheap Cialis Viagra Brand 100mg buy cialis canada Beta Lactam Amoxicillin Side Effects
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
cialis online
0 # cialis online 16.07.2020 23:30
Acquisto Viagra Generico In Contrassegno Dultal https://ascialis.com/# - buy cialis canadian steerO Pfizer Pharmaceutical Company Glysfuslysog Cialis ExerneBreeks Purchasing Viagra Online For Cheap
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
cialis buy online
0 # cialis buy online 23.08.2020 06:54
Isotretinoin secure ordering overseas Dultal https://apcialisz.com/ - cialis online no prescription steerO Cheap On Line Bentyl Website Discount Fedex With Free Shipping Glysfuslysog tadalafil cialis from india ExerneBreeks Cialis Horsturz
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lbgdwets
0 # Lbgdwets 01.02.2021 13:50
viagra profesional uk shop buy generic viagra with paypal viagra generic http://genqpviag.com/ - viagra austrailia buy ’
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jdbxdwets
0 # Jdbxdwets 01.02.2021 20:16
where do you buy viagra generic canadian viagra 24 medic wholesale viagra http://llviabest.com/ - free viagra sample uk ’
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ahkddwets
0 # Ahkddwets 04.02.2021 04:17
walgreens pharmacy online canadian pharma companies buy online prescription drugs
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Nncsawarm
0 # Nncsawarm 05.02.2021 09:09
viagra for sale fast shipping viagra cheap canada online pharmacies
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Fqhhdwets
0 # Fqhhdwets 05.02.2021 19:15
general health canada drug canadian pharmacy meds
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Abgcdwets
0 # Abgcdwets 07.04.2021 19:53
https://thesiswritingto b.com/ - thesiswritingto b.com thesis writing service uk thesiswritingto b.com thesis statistics
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Fbshdwets
0 # Fbshdwets 08.04.2021 21:10
https://thesisacloud.co m/ - thesisacloud.co m thesis writing uk thesisacloud.co m thesis writing software
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Rfvbawarm
0 # Rfvbawarm 23.04.2021 08:54
generic cialis 200mg http://cileve.com/ cialis cheap
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
BbdfVali
0 # BbdfVali 25.04.2021 02:26
viagra commercials https://gensitecil.com/ viagra canadian pharmacy
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lrbsdwets
0 # Lrbsdwets 27.04.2021 02:36
buy levitra online india https://uslevitraanna.com/ levitra bayer 20 mg price
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lhdvawarm
0 # Lhdvawarm 27.04.2021 14:15
buying cialis https://asciled.com/ - generic cialis, no prescription, paypal cialis with dapoxetine overnite
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Abdgdwets
0 # Abdgdwets 27.04.2021 22:13
canada meds http://canadianeve21.com/ - Protonix canadian drugstore reviews
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Gvdbnilah
0 # Gvdbnilah 28.04.2021 00:46
can you drink wine or liquor if you took in tadalafil http://boxtadafil.com/ what is cialis tadalafil 20 mg used for
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Fbsfdwets
0 # Fbsfdwets 28.04.2021 02:17
Cozaar http://uspharmus.com/ Viagra Soft Tabs
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jbsddwets
0 # Jbsddwets 28.04.2021 16:33
canada meds http://onlinecanda21.com/ Brand Cialis
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Rfvbawarm
0 # Rfvbawarm 29.04.2021 05:17
cialis black wirkung https://cileve.com/ cialis 200 mg.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Rebfawarm
0 # Rebfawarm 04.05.2021 04:31
generic cialis india https://rcialisgl.com/ - cialis no perscription cialis as generic
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Gtnbnilah
0 # Gtnbnilah 07.05.2021 18:22
viagra online generic http://jokviagra.com/ viagra casero
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lebndwets
0 # Lebndwets 08.05.2021 08:31
Imodium http://xlnpharmacy.com/ Rulide
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lbsoawarm
0 # Lbsoawarm 08.05.2021 19:21
buy cialis online http://ucialisdas.com/ generica cialis
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jebgdwets
0 # Jebgdwets 09.05.2021 03:39
best online pharmacy save on pharmacy online pharmacy no rx
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Anoodwets
0 # Anoodwets 09.05.2021 04:34
homens que tomaram viagra https://llviagra.com/ - can i buy viagra from a chemist tomo viagra todo dia
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Fmrfdwets
0 # Fmrfdwets 09.05.2021 04:41
cialis gernic https://cialisee.com/ - generic cialis lowest prices viagra • cialis •
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Rebfawarm
0 # Rebfawarm 11.05.2021 02:22
cialis online buy https://rcialisgl.com/ - generic cialis au cialis with dapoxetine australia overnight delivery
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Gtnbnilah
0 # Gtnbnilah 15.05.2021 05:59
natural alternative to viagra https://jokviagra.com/ - viagra and adderall viagra how to use the first time
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lbsoawarm
0 # Lbsoawarm 15.05.2021 21:46
cialis ontario no prescription https://ucialisdas.com/ - how can i buy cialis online fastest delivery of cialis
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Fmrfdwets
0 # Fmrfdwets 15.05.2021 21:50
how much is cialis without insurance? http://cialisee.com/ buy cialis uk
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Anoodwets
0 # Anoodwets 15.05.2021 22:14
why is viagra a prescription drug https://llviagra.com/ - rise of viagra dependencia al viagra
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lebndwets
0 # Lebndwets 16.05.2021 05:37
e d http://xlnpharmacy.com/ muscle relaxant
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jebgdwets
0 # Jebgdwets 16.05.2021 21:21
modafinil online pharmacy https://pharmacylo.com/ top mail order pharmacies
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Rebfawarm
0 # Rebfawarm 17.05.2021 06:31
buy cialis from india http://rcialisgl.com/ - canada toronto cheap fase cialis cialis in australia
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
BbshVali
0 # BbshVali 21.05.2021 11:16
viagra doses 200 mg https://loxviagra.com/ best price on viagra 100mg
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lebndwets
0 # Lebndwets 21.05.2021 16:40
buy prescription drugs from canada https://xlnpharmacy.com/ walmart online pharmacy
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lbsoawarm
0 # Lbsoawarm 21.05.2021 22:32
lowest price generic cialis https://ucialisdas.com/ - buy generic cialis generic cialis cialis cheap
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Jebgdwets
0 # Jebgdwets 22.05.2021 10:17
online pharmacies of canada http://pharmacylo.com/ prescription drugs online without doctor
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Rebfawarm
0 # Rebfawarm 23.05.2021 07:33
cialis overnight shipping http://rcialisgl.com/ cialis paypal pay with
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
awarmloh
0 # awarmloh 26.05.2021 04:10
types of cialis https://rcialisgl.com/ - how long before cialis takes effect purchase cialis online canada
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
awarmVed
0 # awarmVed 30.05.2021 13:03
roman cialis prices https://krocialis.com/ - cialisblack discount cialis
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
dwetsGtv
0 # dwetsGtv 30.05.2021 17:35
modafinil online pharmacy canadian pharmacy cialis 5 mg Speman
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
dwetsAni
0 # dwetsAni 04.06.2021 20:21
canadian online pharmacies that do not require a prescription medicine store pharmacy quality rx pharmacy hyde park ma
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
dwetsHtf
0 # dwetsHtf 04.06.2021 20:57
cialis delayed ejaculation tadalafil 20mg cialis australia
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
dwetsAni
0 # dwetsAni 13.06.2021 05:56
does medicare cover prescription drugs online pharmacy painkillers legal online pharmacy review
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
dwetsHtf
0 # dwetsHtf 13.06.2021 10:26
cialis 20 mg cost canadian generic cialis cialis generic cost
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lori
0 # Lori 10.05.2022 03:31
Cool gay videos:
http://barsk.lawrencemschoen.com/index.php?title=User:RodrigoStrode
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Florentina
0 # Florentina 11.05.2022 00:45
Cool gay tube:
http://rhlug.pileus.org/wiki/User:CandraOber2696
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
escoluede
0 # escoluede 12.05.2022 03:51
https://newfasttadalafil.com/ - canadian pharmacy cialis Single DNA molecule patterning for high throughput epigenetic mapping. Efxgtx Cialis Propecia 98 Stuck https://newfasttadalafil.com/ - Cialis Levitra Generico Online Italia
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lori
0 # Lori 20.05.2022 01:28
Cool gay tube:
https://nmssuit.com/index.php?title=User:LesliStephen126
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Maybell
0 # Maybell 21.05.2022 16:37
Cool gay movies:
https://wiki.motardo.com/Utilisateur:JeromeSutherland
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lyle
0 # Lyle 24.05.2022 12:31
Cool gay tube:
https://stitchipedia.com/index.php/User:JaquelineSoares
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Freddie
0 # Freddie 26.05.2022 09:18
Cool gay videos:
http://digitalmaine.net/mediawiki3/index.php?title=User:JoelMurrell
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Lawrence
0 # Lawrence 26.05.2022 21:42
Cool gay movies:
https://www.garrone.info/wiki/index.php?title=Utente:PaulineAzc
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить