Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Сегодня мы будем готовить пшенку в горшочке. Один из самых простых рецептов..

Итак, возьмем 1 стакан пшенной крупы, 1 л воды, 50 г масла, 80 г молока или сливок, соль. Пшено хорошенько промываем и засыпаем в кастрюльку в кипящую подсоленную воду, обратите внимание, что 1 литр воды указанно не ошибочно - воды необходимо по объему раз в 5–6 раз больше, чем пшена. Довести до кипения и варить на медленном огне минут 5–6 мин. После этого сливаем воду (она нам больше не нужна), а пшено перекладываем в горшок. Добавляем масло, молоко (сливки), перемешиваем и, с накрытой крышкой ставим в средне разогретую духовку - примерно градусов 150 - 200, не больше. Минут через 30 начинаем проверять на готовность...

Tags: Второе блюдо

Комментарии   

juli055
0 # juli055 31.10.2013 13:50
chef, спасибо! вот на сами крупы на фото бы посмотреть!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить