Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Старый деревенский рецепт. Кстати готовят в деревнях его в горшочках..


На 100 грамм пшеничной крупы, необходимо 300 грамм воды - это примерно на один стакан крупы 2 стакана воды, 100 грамм свинины, годвядины или баранины, 1 луковица, сливочное масло.
Способ приготовления. Тут есть одна хитрость: если крупу промыть то каша будет более разваристой, а если крупу перед варкой не мыть, то каша будет по консистенции похожая на клейстер, в общем я подсказал а вы сами думайте кому как нравится. Сварите мясо в соленой воде и нарежьте его небольшими кубиками. Тут опять же на любителя: пшеничную кашу можно сварить в простой воде или же, как мне больше нравиться, я варю в бульоне от мяса. Как сварить пшеничную кашу: насыпаем крупу, заливаем водой или бульоном и ставим на огонь. Как только наша будущая каша закипит, убавляем огонь до минимального кипения и варим кашу минут 25 периодически помешивая. Если каша еще не доворилась, то можно в процесе варки добавлять немного жидкости. После приготовления каши, добавить немного сливочного масла. Теперь для того чтобы каша была с мясом вкуснее, я вареное мясо слегка обжариваю на сковороде с луком, и потом уже добавляю в кашу.

Можно эту кашу приготовить в горшочке. Все тоже самое только вместо кастрюли, насыпаем в горшочек крупу, наливаем бульон, кидаем мясо и ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Здесь уже немного побольше времени займет процесс приготовления, минут 40 и каша будет готова. Но не забывайте периодически поглядывать.

Tags: Второе блюдо

Комментарии   

Юлия
0 # Юлия 08.10.2013 20:09
надо попробовать!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
ДмитрийНеНазаров
0 # ДмитрийНеНазаров 31.10.2013 12:50
Чудесное блюдо, именно так меня бабушка и учила. А в принципе эту кашу я люблю и без всего, ну только сметанки деревенской (ИМЕННО) добавить
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
juli055
0 # juli055 31.10.2013 13:27
а меня бабушка в деревне кормила пшенной кашей. Это же разные крупы, да?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
chef
0 # chef 31.10.2013 13:35
Цитирую juli055:
а меня бабушка в деревне кормила пшенной кашей. Это же разные крупы, да?

а вот и рецепт пшенной каши
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
juli055
0 # juli055 31.10.2013 13:50
chef, спасибо! вот на сами крупы на фото бы посмотреть!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
0 # Елена 19.05.2014 04:40
hi ! Замечательное блюдо.
А моя дочь, когда худела, сама "изобрела" похожий рецепт. Только брала куриную грудку и варила все вместе сразу: вода кипящая + крупа пшеничная дробленая ("Артек" социалистически й)+куриная грудка кусочками. И без соли. На удивление - очень вкусно! И быстро в приготовлении. good
Я потом использовала этот рецепт, только добавляла обжаренный лук...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Juanita
0 # Juanita 09.04.2017 22:33
Hello there! Would you mind if I share your blog with my facebook group?
There's a lot of folks that I think would really enjoy your content.
Please let me know. Thank you

Stop by my page: BHW: http://pony2014.mihanblog.com/post/31
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Sabine
0 # Sabine 15.04.2017 09:06
I know this web site offers quality depending posts and extra stuff, is there any other web site which provides these kinds of things in quality?


my web blog; BHW: http://doctor-ent.com.ua/en/component/k2/author/2084.html
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Sharyl
0 # Sharyl 01.05.2017 10:26
This is my first time go to see at here and i am really pleassant
to read everthing at one place.

My blog post; manicure: http://lawinfohub.weblogs.anu.edu.au/divorce/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Dolores
0 # Dolores 07.05.2017 19:53
Hello very cool web site!! Man .. Beautiful .. Wonderful ..
I'll bookmark your web site and take the feeds additionally?

I am satisfied to find numerous useful information here in the put up,
we want develop extra techniques on this regard, thanks for sharing.
. . . . .

Feel free to visit my homepage :: smaller toes (zulacearlock.w eebly.com: http://zulacearlock.weebly.com)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Guestgriny
0 # Guestgriny 10.03.2018 21:00
guest test post
bbcode
html
http://temresults2018.com/ simple
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Aimee
0 # Aimee 27.03.2018 05:09
Post writing iѕ aⅼso a fun, if you be familiar wigh tһen you
can write іf not it iѕ difficult to write.

Ꮮоok аt mʏ homepage :: mezo: http://mezocoupons.blogspot.com/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Carmel
0 # Carmel 04.04.2018 16:13
I was curious if you ever considered changing the layout of your blog?

Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better.
Youve got an awful lot of text for only having 1 or two pictures.
Maybe you could space it out better?

My web page Doaa Hosny: https://swrbook.blogspot.com/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Margie
0 # Margie 06.04.2018 11:43
Does your website have a contact page? I'm having problems locating
it but, I'd like to send you an email. I've got some suggestions for your blog
you might be interested in hearing. Either way, great website and I look forward to seeing it develop over time.



Also visit my site Amer
Aly: https://swrbook.blogspot.com/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Caitlin
0 # Caitlin 06.04.2018 17:44
We are a group of volunteers and starting a new scheme in our community.
Your website provided us woth valuable info to work on. You've done an impressive
job and our entire community will be thankful to you.



Look into my site Doaa Hosny: https://venorex.wordpress.com/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Kristen
0 # Kristen 07.04.2018 04:50
Thanks for a marvelous posting! I certainly enjoyed reading it, you
may be a great author. I will ensure that I
bookmark your blog and will eventually come
back later in life. I want to encourage you to continue your great job, have a nice afternoon!

Stop by my blog post - Hussin Ahmed: https://venorex.wordpress.com/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Fabian
0 # Fabian 07.04.2018 20:33
My spouse and I stumbled over here coming from a different web address
and thought I might check things out. I like what I see so now i am
following you. Look forward to checking out your
web page again.

My web-site - Ahmed Hassan: https://swrbook.blogspot.com/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Reinaldo
0 # Reinaldo 07.04.2018 22:24
Somebody necessarily assist to maoe seriously posts I might state.
This is the first time I frequented your web page and thus far?

I amazed with the analysis you made to create this actual post incredible.
Fantastic activity!

Feel free to surf to my web page - Manar ahmed: https://manarahmed.blogspot.com
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Charissa
0 # Charissa 08.04.2018 04:55
Saved as a favorite, I love your website!

my page; Sally Hussin: https://alf111.blogspot.com
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Terri
0 # Terri 09.05.2018 20:21
Haave you ever consijdered creating an e-book orr guest authoring oon other blogs?
I have a blog based upon on the same information you discuss and would really
like to have you share some stories/informa tion. I know my viewers would appreciate your work.
If you are even remotely interested, feel free to shoot me
an e-mail.

Visit my web page - Eyelash: https://tinyurl.com/y8g2tlmy
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить