Автор рецепта juli055
Плов можно готовить не только из белого риса и не только в казане или сковороде. Сегодня я покажу как я готовила плов из бурого риса в мультиварке. Основа приготовления не изменилась: рецепт плова состоит из двух этапов - приготовление зирвака и варка риса. Итак, смотрим и запоминаем.. |
Автор рецепта juli055
Плов очень древнее блюдо. Историки предполагают, что основы приготовления плова зародились на Ближнем Востоке и в Индии примерно во II—III веках до нашей эры, как раз с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Разные древние народы произносили название по звучанию схожее с современным "плов" и что в переводе означает "вареный рис". И еще один интересный факт: узбекская пословица гласит: «Бедный человек ест плов, богатый человек ест только плов». Я буду готовить плов со свининой из белого риса - сначала я расскажу и покажу как приготовить зирвак для плова, в котором потом будем варить рис. |
Автор рецепта: Алена
Курица- это незаменимый продукт для людей, которые придерживаются правильного питания и сидят на диетах. Это диетическое мясо, куриный бульон способен снижать температуру, а лапша на курином бульоне способна поднять настроение кому угодно. Куриное филе можно отварить, обжарить, фаршировать, запечь в духовке, а можно приготовить котлеты. При чем котлеты необычные, а с сюрпризом. Внутри нашей котлетки будет сыр, в нашем случае брынза. Можно брынзу заменить домашним сыром, либо голландским или российским, возможен вариант и с плавленым сырком. Но с брынзой мне понравилось больше всего, она не растекается, при этом придает котлетам приятный сливочный вкус. Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 3 порции |
Автор рецепта: Алена
|
Автор рецепта: Александр (Ads)
![]() |
Чахохбили - это одно из многих национальных грузинский блюд. Популярное не только в Грузии, но и во многих странах, а раз это грузинское блюдо, значит должно быть много зелени, перца, чеснока и лука. Но прежде всего, нужна курица. И так, как я это делаю. |