Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта juli055

Булочки сладкие в духовке 

Очень вкусные булочки из сдобного дрожжевого теста, приготовленные в духовке. Делюсь своим простым способом как свернуть тесто чтобы получилась красивая булочка:)

 

тесто для булочек 

Все что нам потребуется это тесто для булочек, немного сливочного масла и сахар. Тесто я делала в хлебопечке - посмотрите рецепт теста для булочек здесь.

фотоповар

Делим тесто на равные небольшие колобки.

фотоповар

Каждый колобок раскатываем как это сделала я. Размер блина у меня получился примерно с блюдце. Теперь смазываем с одной стороны растопленным сливочным маслом.

фотоповар

Посыпаем сахаром.

фотоповар

Скручиваем рулетиком.

фотоповар

Сворачиваем бубликом, защепляем его кольцом. И теперь бублик надо сжать с одной торцевой стороны, чтобы он как бы сплющился и дырка от бублика закрылась.

фотоповар

Делаем тоже самое со всеми остальными заготовочками и укладываем на противен, застеленный бумагой для выпечки.

фотоповар

Аккуратно, практически насквозь, разрезаем ножом почти от края до края.

фотоповар

Расскрываем булочку, как бы разворачиваем ее изнутри на изнанку. После этого можно посыпать еще сахаром, но это на Ваш вкус.

фотоповар

Ставим противень в разогретую духовку. Я ставила 180 градусов и примерно булочки готовились минут на 30. Конечно надо периодически поглядывать на внешний вид и пару раз я протыкала их спичкой.

Булочки сладкие в духовке

Вот такая красота у меня получилась. Очень вкусно с молоком :)

 

Посмотрите также мои рецепты булочек без начинки и с начинкой из мака:

 

Булочки из сдобного теста

Простой рецепт приготовления вкусных булочек из сдобного теста. Сдобное тесто для сладких булочек я приготовила в хлебопечке. Смотрим фотографии, запоминаем рецепт..

Булочки с маком дрожжевые

Булочки с маком из дрожжевого теста - очень вкусные и пышные булочки. Простой рецепт приготовления вкусных булочек с маком. Тесто для сладких булочек я замешивала в хлебопечке. Посмотрите на фотографии - вот такие красивые булочки из дрожжевого теста у меня получились, я думаю что и у вас все получится...

Tags: ВыпечкаМукаЯйцо

Комментарии   

катя
+4 # катя 29.10.2014 04:01
Очень вкусно hungry eda good
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
juli055
-1 # juli055 29.10.2014 16:06
Катя, спасибо! Угощайтесь! ;)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
xperia
-1 # xperia 30.12.2014 14:44
вкусно! hungry she_da o_da
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
juli055
-1 # juli055 05.01.2015 19:23
Xperia, я рада, что вам понравился рецептик наших булочек!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Redis
0 # Redis 14.04.2015 14:00
Первый раз за 70 лет испёк булочки по Вашему рецепту.Огромно е спасибо от меня и внуков(у меня их 12) eda eda o_da
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
juli055
+1 # juli055 14.04.2015 15:03
Redis , ничего себе!
это я и про 70, и про 12 :)
кушайте на здоровье!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить