Тесто для булочек в хлебопечке

Данный рецепт теста был получен экспериментальным путем. Был испробован далеко не один рецепт теста и путем слияния получен, на мой взгляд, оптимальный :) 

Рецепт теста для булочек в хлебопечке:

• 500 г муки;

• 240 мл воды;

• 75 г масла (сливочное или рафинированное подсолнечное);

• 3 ст.л. сахара;

• 1 яйцо;

• 2,5 ч.л. сухих дрожжей (можно заменить прессованными в пересчете);

• 1 ч.л. соли.

Закладываем все ингредиенты в хлебопечку в том порядке в котором у Вас написано в инструкции – обычно это либо сначала жидкость а потом сухие продукты либо наоборот. Включаем режим тесто и ждем.

Спустя некоторое время, хлебопечка закончила свою работу и пропикала нам о готовности теста. Ну а теперь можно лепить булочки :)

Из этого теста вот что у меня плучилось:

В этом рецепте дрожжевых сладких булочек я покажу как можно красиво свернуть тесто чтобы получились милые и красивые булочки. По своей форме они мне напомнили бабочек а отсюда и название булочки с маком "бабочки".