Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа

Автор рецепта: Алена

Творог с клубникой 

Я долго ломала голову, какой же десерт приготовить для ребенка, чтобы он был и полезным и вкусным. Наличие домашнего творога и клубники в холодильнике навели меня на мысль, что можно приготовить замечательный творожный десерт с клубникой. Сейчас как раз начался сезон клубники, и найти ее можно и в магазинах, и на рынке, а у некоторых она растет прям на огороде.  Минеральные вещества, входящие в состав творога, кальций и фосфор, являются основными материалами для строительства костной ткани и зубов, они укрепляют сердечную мышцу. Кроме этого, в нем есть незаменимые аминокислоты метионин и триптофан. Они обладают кроветворными свойствами, защищают печень от ожирения, нормализуют желчевыводящую функцию, важны для нервной системы.

Такой замечательный десерт ваш детки будут кушать с большим аппетитом, и улучшать свое здоровье.

Время приготовления- 20 минут. Количество порций- 2 порции.

 

творог 

Для приготовления творожного десерта с клубникой нам потребуются:

  • Домашний творог- 300 грамм;
  • Клубника- 150 грамм;
  • Сливки- 80 грамм;
  • Сахар- 2 десертные ложки (можно заменить медом).

Этапы приготовления:

Берем домашний творог, можно использовать и магазинный, но домашний намного полезнее и мы уверенны в его качестве, он не содержит красители и ароматизаторы. 

клубника

Клубнику чистим и промываем.

творог

Творог измельчаем на электромясорубке на самой мелкой сетке или блендере.

фотоповар

Для приготовления десерта нам потребуется творог двух видов: один белый - со сливками, а второй розовый - с клубникой. Поэтому делим творог на 2 части и в одну из них добавляем сливки и тщательно перемешиваем.

фотоповар

Добавляем 1 десертную ложку сахара.

фотоповар

Во вторую часть творога мы  добавляем клубнику, заранее измельченную на электромясорубке или блендере. Размешиваем до появления равномерной розовой массы. В «розовый творог» добавляем 1 десертную ложку сахара.

творог с клубникой

Выкладывать в тарелку творог нужно слоями, чередуя белый и розовый. Сверху украшаем клубникой, можно также украсить наш десерт шоколадной крошкой,  кокосовой стружкой, миндальными хлопьями или листиками мяты.

творог с клубникой

Вот наш десерт и готов. Обычно дети не очень любят кушать творог, но когда вы предложите им такой необычный десерт с клубничкой, они с аппетитом его скушают, и будут просить добавку. Творожный десерт, приготовленный дома, намного полезнее магазинных десертов, не содержит вредных компонентов. Его можно предлагать детям на завтрак, он эффектно выглядит, дарит хорошее настроение на весь день. Также, если использовать обезжиренный творог, это блюдо можно кушать людям, которые сидят на диетах или приверженцы правильного питания.

Tags: ДесертыТворогСливки

Комментарии   

Светлана
0 # Светлана 29.10.2014 23:16
творог через мясорубку еще не разу не пропускала, до чего мамочки смекалистые однако ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Любовь
0 # Любовь 22.03.2016 19:54
Себе такой сейчас пойду прям сделаю. Только себе потому что ребенок вообще творог не ест :( И молочное не любит, всё, на что соглашается - это когда мы покупаем ему брусничный чизкейк :(
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить