Кулинарный сайт Фотоповар.РФ

 
  • Нет сообщений для показа
  • Бискотти - итальянское печенье

    Автор рецепта: София Березина

    Бискотти

    Сколь итальянцы изобретательны в искусстве и культурных явлениях, столь интересными и необычными выглядят и рецепты их национальной кухни. Взять хотя бы бискотти. 

    На сегодня вариантов приготовления этого замечательного десерта масса. Каждая странна, каждая провинция может похвастаться своим рецептом и его неповторимым названием. И каждый из вариантов отличается особым вкусом и оригинальностью.  

    Начинкой для бискотти могут быть совершенно разные сухофрукты и орехи. Например, интересным вариантом может стать использование цукатов или сушеной вишни. Предлагаю попробовать и нам испечь бискотти два раза!

  • Домашнее мороженое

    Автор рецепта: Алена

    Домашнее мороженое 

    Десерт мороженое с желе ко Дню Святого Валентина.Чем можно порадовать любимого человека в День всех влюблённых? Конечно же лучший подарок выполнен своими руками. Сладкое блюдо со вкусом советского пломбира как нельзя лучше подойдёт к Вашему праздничному столу!

    В этом десерте я использовала покупное порошковое желе, но Вы можете сделать его самостоятельно из сладкого сиропа и желатина.

    Для приготовления этого десерта нам понадобится 4 часа, расчётное количество порций – 3. 

  • Яблоки печеные в духовке

    Автор рецепта Екатерина

    Яблоки печеные 

    Абрикосы, естественным путем высушенные на дереве называются урюком. Я даже представить не могла этот процесс, пока не увидела своими глазами. В них  больше витамина, чем в кураге. А все потому, что плоды остаются на дереве до тех пор, пока из них не выпарится вся влага. Урюк используют во многих блюдах, но мне больше нравятся печеные яблоки в духовке с урюком. Можно размачивать урюк перед тем, как начинять яблоко, а можно просто положить на сахар.

  • Десерт «Хурма в апельсине»

    рецепт от Екатерины

    Хурма в апельсине  Апельсины – это не только солнечные приятные на вид и вкусные фрукты, но и отличная посуда для подачи блюд, если их разрезать и вынуть мякоть. Апельсины с хурмой – это чрезвычайно полезно,  в апельсинах много витамина С, а хурма славится огромным количеством йода. Вот и подумайте, сколько пользы принесет такой десерт как детскому, так и сильному взрослому организму. Десерт этот в нашей семье очень сильно полюбился, так как и апельсины чистить не нужно, и хурма, даже если и попадется слегка вяжущая, то не страшно, апельсин этот нюанс «нейтрализует».

     

  • Рафаэлло

    автор рецепта @tatawedernikowa

    Домашнее рафаэлло  Нужно
    • 60 мл воды; 
    • 200 гр сахара; 
    • 125 гр сливочного масла; 
    • 125 гр кокосовой стружки (из них 25 гр на обсыпку); 
    • 200 гр сухого молока, 50 гр орехов (кешью, миндаль, фундук или др.)  
  • Десерт творожный

    Рецептом поделилась Дарья Горбунова!

    Десерт творожный

    Десерт творожный или «Мраморный» 
    Творог и сметана это прекрасный продукт, как и для выпечки, так и для приготовления десертов без выпечки. Что мы знаем о твороге? Творог это источник множества витаминов и минералов, способствующих укреплению костной системы, волос, ногтей. Это уникальный продукт, который превосходит над всеми молочными продуктами. Но, не смотря на все его лучшие качества, злоупотреблять творогом не стоит, а лучше употреблять его не более 2-3 раз в неделю и именно вечером, так как в вечернее время  хорошо усваивается кальций. Хочу предложить вам простой рецепт с использованием творога  - «Мраморный». Простой в приготовлении и легкий в употреблении. Отлично подходит к праздничному столу. 

  • Яблоки печенные с черносливом

    Автор рецепта: Екатерина

    яблоки запеченные

    Яблоки печенные в духовке с черносливом
    Вы помните, в детстве, когда поздней осеню, совсем не хотелось кушать кислую антоновку, мамы нам запекали ее с сахаром и сухофруктами. Еще с тех пор я люблю запеченные яблоки. Их нежность неограниченна, они просто таят во рту, особенно тепленькие, сладкие. И пусть сейчас в магазине яблоки на любой вкус и цвет, а запеченных яблочек все же хочется. Да и польза в них огромная. И пищеварение улучшают, и лучшим десертом являются.

Поиск рецептов по сайту

Кулинарный форум